Hollanda’danın önde gelen bazı Türk kökenli restoranları horeca sektöründe ortak çalışmalar yapmak üzere geçtiğimiz günlerde bir araya geldiler.
Toplantıya katılan tanınmış restoran sahipleri, toplantıyı organize eden Ertan Torunoğulları (Mado Hollanda), Ahmet Bilgi (Masha Café & Restaurant) ve istişarenin tutanağını yazan hukukçu Tarık Şaki’nin (Jurlawyer) yanısıra, Hülya Yeter (Şerifoğlu Café & Patisserie), Volkan Dursun (Johnny’s Burger Company), Bekir Atalan (Çigköftem Hollanda), Öztürk Erkmen (Beymen Restaurant & Café), Mehmet Carlak (Déli Bazar), Aydın Doğan (Ortam BBQ), Hakan Birekul (Cadde Marina Cafe / Restaurant), Mustafa Bilgi (Masha Deluxe), Mehmet Şerif Yeter (Şerifoğlu Café & Patisserie), Recep Korkut (Sefa Restaurant BBQ & Grill-Room), Vehbi Kurtgözü (Restaurant Rijnmozaïk), Mustafa Şekerli (Mevlana Restaurant & Pizzaria), Tufan Yiğit (Zula Café & Restaurant) ve Adnan Sesli (Ayf Kebap) bir araya gelerek oy birliğiyle dernekleşme kararı aldırlar.
Hedef ise yeni işbirlikleri, yeni istihdamın oluşturulması ve ayrıca oluşacak birlik ve beraberliğin gerek devlet ilişkilerinde, gerekse uluslararası platformlarda gastronomi sektörüne katkılar sağlamak olarak özetlendi.
